JUMENT

Jamais coup de pied de jument ne fit mal à un cheval : 

Un homme ne doit pas s'offenser des injures d'une femme.

TROMPETTE

Il y a plus de trompés que de trompettes :

Parmi ceux pris pour dupes, ceux que la honte empêche d'en rien dire sont plus nombreux que ceux que le ressentiment fait parler.

 

JARDIN (Charles VAN LERBERGHE)

Il est un beau et grand jardin :

Une haie d'aubépines blanches,

Autour d'un tremblement de branches.

Une petite porte d'or,

Toute close sur le dehors.

Une chanson de voix lointaines,

Un bleu murmure de fontaines.

Et de la terre jusqu'au ciel,

Rien qu'une extase de soleil.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Van_Lerberghe

 

CHAPITRE

N'avoir pas voix au chapitre :

Ne pas être consulté, n'avoir aucun crédit, parce qu'il n'y avait que les principaux personnages d'un chapitre (assemblée de religieux) qui eussent voix délibérative.

 

BENEFICE

Plus un bénéfice est illégal, plus l'homme y tient.

On ne peut avoir en même temps femme et bénéfice :

Autrefois, certains bénéfices ne pouvaient être collectés par des hommes mariés.

 

LE CHAT

Il est le meilleur confident de l'humain. Quels que soient votre chagrin ou vos problèmes, il vous écoute, vous regarde amoureusement et avec compréhension. Il vous gratifie d'un câlin de tête sur votre épaule.

En revanche, c'est plutôt lui qui s'allonge sur le divan, pas vous. Normal, c'est tellement plus confortable et comme vous vous plaignez pendant des heures, ça le repose ! Pas besoin de prendre des notes non plus : son seul conseil, c'est la cool attitude.

A l'opposé du chat des champs vivant à la campagne, le Chaville passe son temps sur les toits et balcons de son immeuble et possède un équilibre parfait. Slalomant entre les pots de fleurs, sautant de rambardes en rebords de fenêtres, il est d'une rare agilité et aime retrouver ses congénères au sommet du monde, pense-t-il, pour imaginer des coups fourrés.

Alors ne vous étonnez pas si vous retrouvez un pigeon ou une chauve-souris au petit matin. C'est sûrement une idée de Chaville du palier d'à côté.

ANE

Il cherche son âne et il est dessus, il est monté dessus :

Il cherche ce qu'il a entre les mains, sur lui.

C'est folie de faire boire un âne s'il n'a soif :

Il faut vouloir les choses en leur temps.

Il y a plus d'un âne à la foire qui s'appelle Martin :

Beaucoup de personnes portent le même nom.

Près des ânes l'on attrape des coups de pied :

Indique le danger des mauvaises fréquentations.

 

PENDANT LES GRANDES VACANCES D'ETE

Mes parents ont eu leur premier chat, une chatte, en septembre 1959.

Nous sommes partis régulièrement en vacances, les étés à partir de 1961.

Le problème c'est que l'on ne pouvait pas laisser nos chats, Mimine et Moussette, seuls à la maison. Il fallait trouver quelqu'un pour leur donner à manger et à boire.

La première année, ce sont nos petites voisines qui s'en sont chargé. Ensuite, ma grand mère maternelle est venue tous les jours pour s'en occuper pendant un mois. Elle nous a rendu service car on ne pouvait pas emmener les chats pendant nos vacances au bord de la mer, en Bretagne.

 

LES DIMANCHES DE MON ENFANCE

Chaque samedi après midi, maman préparait le dessert du dimanche. Ses tartes aux fruits embaumaient la maison. Je voyais le jus faire de gros bouillons au milieu de la pâte. Quand maman sortait la tarte du four, je courais vers elle et je me régalais déjà. Je respirais très fort en fermant les yeux et regrettais de devoir attendre jusqu'au lendemain.

Quelquefois je l'aidais à faire sa crème Moka. Je mélangeais le beurre et le café avec une fourchette. Je malaxais bien le tout pour que le beurre boive le café. Maman mettait cette crème dans une génoise qu'elle roulait pour faire une bûche. Les babas au rhum ressemblaient à des éponges. Je prenais une grosse cuillère, je raclais le fond du plat et versait le rhum au-dessus du baba. C'était un jeu sans fin car le rhum retombait au fond du plat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les dimanches de fêtes, maman sortait sa belle vaisselle de l'armoire et une grande nappe blanche. Oncle Emile et Tante Jeanne venaient de Paris pour la communion de mon grand frère. Emile était le plus âgé des frères de mon Pépé. Son fils unique était mort à la guerre. Il venait rendre visite à tous ses frères, la seule famille qui lui restait. Nous le recevions pour ce grand jour, il avait préparé un cadeau pour mon frère. La salle à manger n'était pas très grande mais, comme il faisait beau, nous nous retrouvions au jardin pour discuter avant de nous mettre à table. Nous étions heureux de revoir Emile en ce beau jour ensoleillé. J'avais mis ma plus belle robe, mes soeurs également. Oncle Emile nous faisait des clins d'oeil complices. Il nous racontait des histoires drôles. Puis nous passions à table. Sur la nappe blanche, nous avions disposé des petits paniers de dragées.

En entrée, maman avait préparé des bouquets d'asperges. Elle réussissait toujours sa mayonnaise faite maison. Elle craignait de la manquer mais, au final, la mayonnaise restait ferme.

Nous nous régalions ensuite d'une langue servie avec une sauce onctueuse aux câpres. Mémé était à la cuisine pour aider maman à faire la vaisselle et servir les plats. Avant le fromage, nous allions faire quelques photos et courir dans le jardin, pendant que les adultes fumaient le cigare ou la pipe.

L'après midi se terminait avec le dessert qui apparaissait d'abord à la cuisine avant d'arriver au milieu de la table de fête. Maman sortait alors ses flûtes à champagne avant de servir ses invités. Cette belle journée passait trop vite. Nous nous quittions en nous donnant rendez-vous l'année d'après pour la communion de ma grande soeur.

 

LE MARCHAND DE GLACES AMBULANT

Les soirs d'été, dans les années 60, dans ma petite ville du nord de la France, un marchand de glaces ambulant passait dans les rues en claxonnant.

Quel bonheur de pouvoir déguster un cornet de glace, mes parents n'avaient pas de congélateur à l'époque !

C'était le seul moment où on pouvait en manger. Je me souviens très bien de son véhicule qui avait sur le toit un cornet de glace en plastique.