GATEAU MARBRE (très très bon)

J'ai fait ce gâteau samedi dernier, je vous donne la recette :

Cassez 3 œufs en séparant les blancs des jaunes dans 2 saladiers indépendants. Versez 150 grs de sucre en poudre dans le saladier des jaunes d’œufs et fouettez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre 150 grs de beurre coupé en morceaux à la casserole ou au micro-ondes. Laissez tiédir légèrement puis ajoutez-le aux jaunes d’œufs sucrés. Versez petit à petit 150 grs de farine.

Dans le second saladier, battez les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel, à l’aide d’un fouet électrique. Incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule à la pâte à gâteau. Répartissez-la ensuite dans deux saladiers. Dans le premier, ajoutez 2 sachets de sucre vanillé. Mélangez bien.

Faites fondre 60 grs de chocolat noir à croquer, cassé en carrés, au micro-ondes, avec une cuillère à soupe d’eau. Versez-le dans le second saladier de pâte et remuez bien pour obtenir une préparation homogène.

Beurrez un moule à cake ou utilisez un plat en silicone sans matière grasse. Versez successivement des couches de pâte au chocolat et de pâte à la vanille pour créer les marbrures de votre gâteau.

Enfournez pendant 50 min environ au four à 160°C (th.6).

 

UN GROS OISEAU A IDENTIFIER

Depuis la fin de l'été, j'ai un oiseau (beaucoup plus gros qu'un moineau mais avec le même bec) qui vient de temps en temps manger les graines que je mets sur ma terrasse et qui s'endort souvent sur place.

J'ai pris les photos ce matin. Je demande à Pascale d'essayer de l'identifier, je l'en remercie si elle trouve son nom. J'ai pensé à un gros moineau ?

Peut être est-il malade ? Mais s'il est malade, depuis octobre il serait déjà mort ?

 

 

 

HIER, J'AI DECORE LA MAISON POUR NOEL (quelques photos)

MES DIVERS "METIERS"

Je suis CUISINIERE deux fois par jour,

FEMME DE MENAGE plusieurs fois par semaine,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JARDINIERE au moins une fois par semaine,

 

 

 

 

 

 

 

LINGERE trois fois par semaine,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GESTIONNAIRE DE STOCKS tous les jours,

REPASSEUSE une fois par semaine,

COUTURIERE de temps en temps,

SECRETAIRE, quelques fois par semaine,

SURVEILLANTE DE PISCINE cinq mois par an,

BRICOLEUSE, DEPANNEUSE, TRIEUSE quand il faut.

Je pourrais ajouter CHAUFFEUR TAXI, SURVEILLANTE DE TRAVAUX à la maison, et bien d'autres choses suivant l'occasion, comme vous.

 

SAUVE DE LA NOYADE HIER SOIR, dans ma piscine

ZYGENE de la petite coronille (zygaena fausta).

https://fr.wikipedia.org/wiki/Zygaena_fausta

 

TRAVAUX et TRACAS du mois d'août et de début septembre

J'ai travaillé au jardin 14 heures depuis le 1er août (pour un total de 78 heures depuis le 1er janvier). Principalement j'ai coupé de nombreuses branches sur mon petit figuier, il en reste autant, mais je n'ai pas le matériel pour accéder à la hauteur de cet arbre qui monte à plus de 4 mètres.

Le deuxième figuier est beaucoup trop haut, je le ferai faire.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Depuis le 28 juillet, à la suite d'un orage dans la nuit, à 2 h du matin, la box de mes panneaux solaires (qui me permet de lire la production sur internet) ne fonctionne plus malgré nos essais. Cependant, cela n'empêche pas les panneaux solaires de fonctionner. Le service après-vente de la société qui gère était en congés à partir du 3 août. Nous l'avons contacté récemment. Il nous faut faire le dépannage en suivant leurs instructions (assez compliquées) reçues par mail.

Jeudi 17 août à 7 h 30 : un ouvrier est venu remplacer les crochets (rouillés car en place depuis juin 1982) qui tiennent les tuiles (une sur 3) par des crochets en inox. Il a changé 6 tuiles fendues. Ensuite le commercial de la société est venu jusqu'à 12 h 45 pour voir si les travaux ont été faits suivant la commande . Nous avons réglé la facture.

Mardi 29 août : j'ai envoyé un mail pour l'entretien annuel de la clim. J'attends la fixation du rendez-vous.

Mercredi 6 septembre : rendez-vous à la banque pour quelques démarches.

Lundi 11 septembre : passage d'un ouvrier pour mesurer le garage afin de préparer les travaux du lendemain.

Mardi 12 septembre : de 8 h à 11 h 30, présence de l'ouvrier pour refaire le solin du toit du garage. De 15 h 15 à 16 h 45 : présence du commercial pour réception des travaux du toit du garage et prévision d'installation d'une VMC (plus précisément VMI).

Aujourd'hui, décongélation du combi congélateur-frigo de la cuisine. Transport des denrées dans le frigo et le congélateur du garage. J'éponge et je nettoie. Je fais sécher les parois et les grilles, ainsi que les tiroirs. Je rebrancherai ce soir quand tout sera sec. Je remettrai les denrées demain.

Jeudi 21 septembre : rendez-vous au matin pour le Contrôle Technique de ma voiture.

MES CHARGES MENSUELLES, en toute transparence

En euros :

Abonnement portable Free : 2,00

Internet : 35,01

Electricité dont chauffage : 83,00

Eau (pour 2 personnes au foyer) : 20,00

Essence : 10,00

Assurance habitation et voiture : 89,00

Entretien voiture : 13,00

Coiffeur : 11,00

Prêt (PAC + Panneaux Solaires et 

Ballon thermodynamique) : 256,22

Plan d'épargne Logement : 45,00

Mutuelle senior : 110,31

Magazines : 9,30

Assurance Vie : 50,00

Courses  (1 personne) : 260,00

Gaz (cuisson) : 5,00

Optique, lentilles : 7,81

Frais bancaires : 14,98

Soit au total : 1 133,23 euros

RECETTE DU QUINOA GOURMAND

Je fais régulièrement cette recette (pour 4 personnes).

Il faut 175 grs de Quinoa 

4 tomates

1 gros poivron

1 oignon

Quelques gousses d'ail hachées

Des herbes de Provence

Du sel.

Faites revenir un oignon, un poivron coupé en petits morceaux, dans une poêle avec l'ail haché et les tomates coupées en quartiers. Ajoutez des herbes de Provence. Laissez cuire environ 1/2 heure.

Dans une casserole avec de l'eau bouillante salée, faites cuire le Quinoa pendant 15 à 20 minutes.

Servez chaud.

 

REPAS ENTRE VOISINS CE SOIR

Ce soir a lieu la 16ème édition des repas entre voisins de mon lotissement. J'y participe depuis 2008. Aux voisins du lotissement se sont joints, au fil du temps, les voisins des voisins, les amis des voisins et quelquefois la famille des voisins.

Malgré 4 décès depuis 2013, nous continuons à nous rassembler chaque été.

 

 

LES OISEAUX ET MES DEUX FIGUIERS CETTE ANNEE

Les photos parlent d'elles-mêmes... j'ai réussi à sauver jusqu'ici 7 figues que j'ai congelées.

Mes deux figuiers que je vais faire élaguer en fin d'année car trop hauts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les figues tombées dans le jardin et sur le trottoir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les figues dévorées par les oiseaux.