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lundi, 09 mars 2026

RECETTE DE QUINOA aux poivrons et tomates, avec ail et oignon

Je vous donne la recette que j'ai faite pour ce dimanche.

Pour 4 personnes : il faut 170 grs environ de Quinoa, de l'ail haché, un oignon haché, 3 tomates, 2 poivrons.

Commencez par couper en dés les poivrons et les tomates en morceaux, les mettre dans une poêle avec de l'huile. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés.

Faire cuire environ 3/4 h.

A part, mettez les graines de Quinoa dans de l'eau bouillante salée, cuire pendant 15 minutes environ.

Servez chaud avec de la viande (saucisses ou poulet).

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Commentaires

Je ne connaissais même pas cette graine, j’ai dû chercher sur internet pour savoir ce que c’était. Quant à la cuisiner ? Hmm… la cuisine et moi avons signé un pacte de non-agression (rire)

Écrit par : Dan | lundi, 09 mars 2026

C'est une céréale que nous mangeons (car nous ne mangeons ni viande ni charcuterie). Elle est très saine mais souvent fade. Donc je prends ta recette volontiers. Merci.
Douce semaine Bises

Écrit par : Petits Bonheurs | lundi, 09 mars 2026

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