LES CREPES DE MAMAN

Les crêpes de maman s'appelaient des ratons. Car dans le Nord de la France où j'habitais jusqu'en 1975, on ne disait pas crêpes.

Quand maman préparaient des ratons, elle s'y prenait dès 17 h, car le repas du soir commençait à 18 h 20.  Pourquoi ? parce qu'après le repas, elle faisait la vaisselle à l'évier qui, ensuite, servait à notre toilette. Nous étions 6 à la maison, 4 filles et les parents. On ne prenait une douche que le samedi soir. Il fallait qu'on soit au lit vers 21 h 15, dernier délai, à cause de l'école ou du lycée le lendemain.

Quand elle avait terminé la cuisson des ratons pour 6 personnes, le tas était assez haut et il fallait bien le centrer pour qu'il ne tombe pas. Il ressemblait à celui de la photo, peut être plus haut.

RECETTE trouvée sur internet car je ne me souviens plus de la recette de maman :

Pour 2 douzaines de crêpes environ
500 g de farine
10 oeufs, jaunes et blancs séparés
1 litre de lait tiède
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de rhum
1 pincée de sel
12 g de levure fraîche de boulanger ou 4 g de levure sèche
2 c. à soupe de bière
100 g de beurre.

 

TOMBER DE LANCE EN QUENOUILLE

La lance était la plus noble de toutes les armes des gentils hommes, et la quenouille était souvent entre les mains de leurs épouses. Ce qui fit employer le mot lance pour désigner l'homme et le mot quenouille pour désigner la femme.

Un territoire qui tombait de lance en quenouille signifiait qu'il passait aux mains d'une héritière, ce qui était interdit aux rois de France, selon une prétendue loi salique.

 

HUMOUR EN IMAGES

SUITE DE MES 3 HOMMAGES

Pour Jeff Beck, extrait du film BLOW UP sorti en 1967 où le guitariste détruit la guitare sur scène car son ampli grésille. Jane Birkin jouait dans ce film.

Pour David Crosby : vidéo d'un de ses premiers succès.

Et plus encore sur David Crosby par ici :

https://www.francetvinfo.fr/culture/musique/rock/david-cr...

 

Pour Marcel Zanini, un de ses succès, Tu veux ou tu veux pas.

 

LE 15 MARS 1953

Sur la photo, ma grand-mère maternelle, ma mère, mon frère et ma soeur, dans une prairie, ou un jardin. Je ne suis pas sur la photo car je n'ai que 4 mois et 3 semaines. Peut être que je suis couchée dans un landau, près de mon père qui prend la photo. Car mon père prenait toujours les photos lui-même et, important, les dataient toutes.

Je me demande ce que font ma mère et ma grand mère en cette époque de l'année ? On distingue derrière mon frère une charrette.

 

JEUNESSE

Beaucoup de gens ne sont jamais jeunes ; quelques personnes ne sont jamais vieilles (G. B. SHAW).

https://www.larousse.fr/encyclopedie/personnage/George_Be...

Etre jeune, c'est être spontané, rester proche des sources de la vie, pouvoir se dresser et secouer les chaines d'une civilisation périmée, oser ce que d'autres n'ont pas eu le courage d'entreprendre ; en somme, se replonger dans l'élémentaire (Thomas MANN).

https://www.larousse.fr/encyclopedie/personnage/Thomas_Ma...

La jeunesse montre l'homme comme le matin montre le jour (J. MILTON).

https://www.larousse.fr/encyclopedie/litterature/John_Mil...

On met longtemps à devenir jeune (PICASSO).

 

DEUX EXPRESSIONS

JEAN :

faire comme Saint Jean qui donnait le baptême sans l'avoir reçu, c'est se mêler d'enseigner ce qu'on ne sait pas. Jean était, dans les vaudevilles, un prénom de benêt, ou de cocu.

JAR :

entendre le jar, c'est être rusé, jar est l'abrégé de jargon. L'entendre c'est entendre un langage auquel les autres ne comprennent rien.

SONATE AU CLAIR DE LUNE (Beethoven)

J'ai toujours adoré cette sonate. J'avais même acheté un 33 tours pendant mon adolescence, disque que j'ai toujours.

Je ne joue pas du piano, dommage, seulement de la guitare. Quoique...

EN LECTURE

Jack KEROUAC est d'origine canadienne française et bretonne.

SUR LA ROUTE de Jack KEROUAC est un livre que mon mari a acheté en septembre 1972, après son séjour de deux mois aux USA, durant l'été 1972.

Ci-dessous, quelques photos personnelles de mon mari, prises durant ces 2 mois passés en Amérique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Jack_Kerouac

https://www.babelio.com/livres/Kerouac-Sur-la-route/1497

 

IL FAUT DEPOUILLER LE VIEIL HOMME (Renaissance)

Il faut dépouiller le vieil homme signifie renoncer à ses habitudes. Expression empruntée aux Saintes Ecritures et au vocabulaire initiatique qui signifie qu'il faut se défaire de sa nature corrompue, se mettre l'âme à nu avant que d'endosser des habits propres de néophyte pour pénétrer dans le sanctuaire. D'où un proverbe voisin : On ne se dépouille pas tout à fait du vieil homme.