vendredi, 22 juin 2018
AU JARDIN CETTE SEMAINE
Lavande, yucca, verveine, rose trémière, fleur de cactus, quelques photos de mes fleurs au jardin.
11:19 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : eté, jardin, saisons, fleurs, jardinage, loisirs, juin
jeudi, 14 juin 2018
COMPOTE DE RHUBARBE
J'ai fait hier une compote de rhubarbe. Un pied double pousse en haut de mon jardin, entre 3 murs. Il est ainsi protégé du vent, du soleil trop fort de l'été et de la sécheresse. Transplanté d'un jardin près de Lille il y a 10 ans, je me demandais s'il pousserait aussi bien dans mon jardin du sud. Heureusement, il donne chaque année de belles tiges. Je me suis décidée à faire une compote dont voici la recette :
Pour un kilo de tiges de rhubarbe, il faut 100 grs de sucre.
Coupez les tiges de rhubarbe dans le sens de la longueur, en 2. Epluchez-les. Coupez ces tiges en dés de 3 cm environ. Disposez ces dés dans un saladier, saupoudrez du sucre et laissez mariner au frais une heure ou plus.
Versez ensuite le tout dans une cocotte et portez à ébullition. Cuire à feu doux 25 mn en remuant à la cuillère en bois. Si trop acide, rectifiez la teneur en sucre.
Retirez du feu et laisser refroidir.
Versez dans des petits pots en plastique et mettez au congélateur. Vous pourrez ainsi les sortir au fur et à mesure des besoins.
On peut aussi faire une tarte et de la confiture.
Bon appétit !
En photo, ma rhubarbe avant de la couper.
10:59 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : recette, jardin, rhubarbe, plantes, confiture, compote, sucre
mercredi, 30 mai 2018
AU JARDIN CETTE SEMAINE
Trois champignons un peu bizarres ont poussé contre ma terrasse : il s'agit du Clathrus Ruber.
Je vous mets le lien vers un site qui donne des explications :
http://mycorance.free.fr/valchamp/clathrus_rubber.htm
16:47 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : saisons, jardin, plantes, fleurs, loisirs, printemps
lundi, 21 mai 2018
2ème VIDE GRENIER de l'année
J'ai participé au 2ème vide-grenier de mon village ce dimanche. De très nombreux vendeurs, beaucoup de visiteurs et d'acheteurs jusqu'à midi et demi. Puis calme jusqu'à 15 h 30 où les nuages noirs nous ont forcés à plier notre stand. Heureusement, nous sommes arrivés à la maison avant le déluge de pluie... Rendez-vous l'année prochaine.
17:35 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : braderie, vide-grenier, stand, vente, objets, brocante, printemps
mardi, 15 mai 2018
Petite récolte
Petite récolte mais 2ème récolte de l'année. Ce n'est qu'un début.
17:59 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : jardinage, saisons, potager, printemps, loisirs, photos
samedi, 05 mai 2018
AU JARDIN cet APRES MIDI... JOLI MOIS DE MAI
jeudi, 26 avril 2018
DANS LES FLEURS DE THYM
Il bourdonne avec ses copains et copines.
16:34 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : jardin, saison, thym, insectes, printemps
vendredi, 13 avril 2018
AU JARDIN CE MATIN
Il pleut depuis mardi soir. Les travaux au jardin sont mis de côté en attendant la semaine prochaine où on nous annonce (enfin) du soleil. Je suis sortie ce matin sans me mouiller, le ciel ne pleurait plus. A l'heure où j'écris ce billet, il pleut de nouveau.
18:58 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (20) | Tags : pluie, saison, avril, jardin, fleurs, froidure, écriture, main verte
samedi, 17 mars 2018
AU JARDIN CE MATIN (pour oublier l'hiver).
16:55 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (15) | Tags : fleurs, nature, printemps, saison, jardin, culture
mardi, 20 février 2018
PEINTURE
Ce sont les vacances, j'en profite pour peindre la porte de ma cave (vide sanitaire) car elle en avait besoin, mon échelle de piscine et mes 2 pots de fleurs, pour patienter avant les beaux jours.
19:03 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (12) | Tags : loisirs, peinture, travaux, jardin, maison