MA TARTE A LA RHUBARBE

Samedi dernier j'ai coupé les pieds de ma rhubarbe du jardin. J'en ai fait une tarte dont voici la recette :

Laver les bâtons de rhubarbe et les éplucher, les couper en dés.

Etaler les dés sur une pâte à tarte brisée.

Mélanger 2 oeufs avec 150 grs de sucre et une pincée de cannelle.

Verser sur la pâte et les dés de rhubarbe.

Mettre à cuire au four 200 ° (thermostat 6 - 7) pendant une demi heure.

 

LES ROSES DE MON JARDIN

AU JARDIN CE JOUR

Deux heures de travail au jardin ce matin. J'ai tondu l'herbe en haut, j'avais fait le bas jeudi dernier. J'en ai profité pour faire quelques photos et arracher l'herbe entre mes iris. Ma fille m'a offert pour la fête des mères une tortue et des moineaux en résine pour garnir le jardin et des pots ; nous mettrons en route la piscine, au milieu de la semaine si tout va bien, c'est à dire si l'emploi du temps le permet.

 

PLANTES ET FLEURS AU JARDIN

Aujourd'hui il pleut, mais depuis 3 jours je suis au jardin pour tondre, désherber, mettre quelques pots ici et là (puisque les gelées sont terminées). Mes graines de tournesol ont bien germé, je vais les repiquer. La rhubarbe commence à être mangée par les escargots et limaces. J'avais mis des granulés, mais ils ont été dispersés par les différentes pluies. Je vais en remettre.

LE JARDIN ce WEEK END

LE JARDIN en cette fin du mois de MARS

CAMELIA

Il y a 4 jours j'ai fait la photo de mon camélia, avant que les rafales de vent n'emportent ses fleurs roses.

 

FEVRIER AU JARDIN

FLEUR D'ARTICHAUT

Il y a plusieurs années j'avais des plants d'artichauts dans mon jardin, donnés par un viticulteur. Un jour, voyant que des pucerons nombreux étaient cachés à l'intérieur des feuilles, j'ai laissé sur place un artichaut. Il a fleuri :

 

ROSE D'HIVER

Une rose solitaire a fleuri dans le jardin... Photo de ce matin.