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lundi, 02 novembre 2020

GATEAU AUX RAISINS SECS

Il me restait des raisins secs, j'ai donc fait un gâteau aux raisins ce samedi.

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Voici la recette : il faut 225 grs de farine, une pincée de sel, 100 grs de beurre, 100 grs de sucre, 125 grs de raisins secs, 2 oeufs et 5 cuillères à soupe de lait.

Mélangez le sel avec la farine puis incorporez le beurre fondu, le sucre et les raisins.

Battez les 2 oeufs et versez-les ensuite dans le mélange farine, sucre, beurre, raisins et sel. Ajoutez les 5 cuillères à soupe de lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez cette pâte dans un moule de 18 cm de diamètre. Faites cuire à four 175 ° pendant 30 minutes. On peut remplacer les raisins secs par des fruits confits.

 

samedi, 04 avril 2015

BON WEEK END PASCAL

JOYEUSES PAQUES !

 

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