lundi, 21 septembre 2020
FLORENTINS
J'ai reçu un cadeau par la poste : il s'agit de Florentins, petits biscuits venant de Bretagne, confectionnés par un artisan, je ne connaissais pas. Ils sont délicieux, il y en a 3 sortes (à l'orange, au caramel, chocolat lait ou noir).
17:15 Publié dans Shopping | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : biscuits, chocolat, beurre salé, amandes, oranges, miel, artisan, finistère, bretagne
samedi, 20 janvier 2018
TARTE AUX AMANDES (faite cet après-midi)
Faire une pâte brisée avec 200 grs de farine et 100 grs de beurre, une pincée de sel et un peu d'eau.
Par ailleurs, mélanger 2 oeufs avec 75 grs de sucre, 60 grs d'amandes en poudre. Ajouter 15 grs de beurre en crème et une cuillère à soupe de Kirsch.
Etendre la pâte brisée sur un moule à tarte. Y ajouter le mélange oeufs-sucre-poudre d'amandes-beurre en crème et le kirsch. Faire cuire 25 minutes à four 175 ° en surveillant.
18:26 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (14) | Tags : recette de cuisine, tarte, amandes, pâte brisée