mardi, 17 février 2026
LES PILCHARDS (souvenir d'enfance)
Dans mon enfance, années 50 et 60, je me souviens que mon grand père paternel se régalait d'une boite de conserve de PILCHARDS (ce sont des harengs) avec quelques pommes de terre.
J'ai goûté une fois, il m'avait proposé d'en manger, mais je n'aimais pas trop. Je lui laissais le plaisir de la dégustation. Il me semble que la sauce était à la tomate.
10:59 Publié dans Souvenirs | Lien permanent | Commentaires (20) | Tags : poissons, harengs, pilchards, conserves, culture, souvenirs, enfance
Commentaires
Bien assaisonnés et cuisinés en rougail très épicé, c’est même comestible ;-) ! C’est très fade « au naturel ».
Écrit par : Diablotin | mardi, 17 février 2026
Oui, je me souviens des Pilchards, j'aimais bien ça moi aussi. Je n'en ai plus vu depuis longtemps.
Écrit par : Tanette2 | mardi, 17 février 2026
J'avoue que dans mon enfance j'en ai mangé, et je trouvais cela très bon !
Passe une bonne et agréable journée . Cordiales amitiés & à +
Écrit par : Gabray 31 | mardi, 17 février 2026
Diablotin : je découvrais chez mes grands parents paternels, car chez mes parents on n'en mangeait pas. Bon après midi.
Tanette : il faudrait que je regarde dans mon supermarché s'ils en vendent.
Gabray : c'était, je pense, un moyen de manger du poisson quand on voulait, car en conserve. Bon après midi.
Écrit par : elisabeth | mardi, 17 février 2026
J'ai du en manger quand j'étais petit car j'adore les harengs !! Jen mange de temps en temps bien salés et bien huilés. C'est bon !
Écrit par : daniel | mardi, 17 février 2026
Voilà des souvenirs qui remontent à un passé lointain. Il m’a fallu relire votre billet pour que me revienne le souvenir de ces « Pilchards », hormis leur nom, seule l’image de la boîte entrouverte subsiste dans ma mémoire, mais à peine.
Écrit par : Dan | mardi, 17 février 2026
Daniel : de la même génération que moi, donc mêmes souvenirs. Bonne fin de journée.
Dan : j'ai donc fait remonter dans votre mémoire un souvenir très ancien, presqu'oublié.
Écrit par : elisabeth | mardi, 17 février 2026
Ben oui, j'ai connu avec mes parents et j'en achète encore, de la sardine devenue trop grande... à la sauce tomate, avec des frites une fois ;-) bises jill
Écrit par : jill bill | mardi, 17 février 2026
Tout à fait Élisabeth !
Écrit par : Dan | mardi, 17 février 2026
Ton grand pèrze n'était pas le seul à aimer les sardines . Je les ai toujours aimé, encore maintenant. Gisèle
Écrit par : autobiographie | mardi, 17 février 2026
Effectivement, c'est à la tomate et on en trouve encore chez Carrefour !
1,90 € la boite de 190 g.
https://www.carrefour.fr/p/pilchards-de-harengs-tomate-et-huile-petit-pierre-3700260700869
Écrit par : Docteur Sangsue | mardi, 17 février 2026
très bon pour la santé
Écrit par : laura | mercredi, 18 février 2026
Je connaissais. C'est à la tomate et ce n'est pas mauvais ! Même si je préfère les sardines
Bisous Elisabeth et bon jeudi
Écrit par : Béa Kimcat | jeudi, 19 février 2026
Béa : les sardines c'était plus fréquent d'en manger, du moins chez mes parents. Bon jeudi, bises.
Laura : il faut manger du poisson au moins une fois par semaine.
Dr Sangsue : oui, je le savais, puisque ce sont des harengs. Comme le thon et les sardines en conserves...
Gisèle : j'ai arrêté d'en manger peu après que mon grand père m'en ai proposé, ça fait donc plus de 60 ans. Bon après midi, bises.
Jill Bill : avec des frites belges ah ah ah.
Écrit par : Elisabeth | jeudi, 19 février 2026
Je ne connaissais pas. Mais si c'est comme les sardines c'est excellent pour la santé.
Belle journée Elisabeth.Bises
Écrit par : Petits Bonheurs | jeudi, 19 février 2026
Je ne connaissais pas du tout.
C'est donc une découverte.
Merci Elisabeth
Écrit par : Pascale | jeudi, 19 février 2026
Je me souviens parfaitement de ces boîtes de pilchards. Les chats de la maison raffolaient de la sauce. Une fois la boîte récurée, on aurait pu se voir dedans :-)
Bises
Écrit par : Xoulec | jeudi, 19 février 2026
Xoulec : ils avaient de la chance tes chats. Bonne soirée, bises.
Pascale : eh bien voilà, maintenant tu sais. Bonne soirée, bises.
Petits Bonheurs : je pense que maintenant les gens mangent rarement les pilchards.
Écrit par : Elisabeth | jeudi, 19 février 2026
2,3 fois d'après les régles de nutrition
et plutôt des poissons gras comme ceux-là
Écrit par : laura | vendredi, 20 février 2026
Bonsoir Elisabeth. Je me souviens du nom, pas du goût.
Écrit par : écureuil bleu | dimanche, 22 février 2026
Écrire un commentaire